ビブグルマン3店が集まる
Amoy Street Food Centre
アモイストリートフードセンター
3店がんばれれかな、、
とりあえず
A Noodle Story
ミシュラン獲得のまぜそばの名店
めちやめちゃ艶がありコシのある
バミーの上に、
チャーシュー2枚
味付き半熟玉子半分
サクサクのエビフライ
野菜さつま揚げ これがおいしい
ネギ
バミーは味がついていました。
そしてスープ
海老とチキンのぷりぷりワンタン
(小さな海老がゴロゴロ入ってました)
まずはバミーから、、
バミーは細麺
シコシコこしがあり、、おいしい
これだけでも食べれます。
そしてスープ
スープもおいしー
ワンタンがぷりぷり
このシンガポール風ラーメンはかなりおすすめです。
この
Amoy Street Food Centre
他にも
ミシュラン店があるのですが
New Year Eveとうことで今日はお休み
ちなみに
J2 Famous Crispy Curry Puff（#01-21）
- ブラックペッパー・チキン
- サーディン（イワシ）
- カレーポテトチキン
カレーパフと同じ列にあるのが、中華ちまきの専門店「和記肉粽（Hoo Kee Bak Chang）
次回いきます。
他にも
あるので参考に
