シリコンバレーのラーメン - Santa Ramen
サンマテオにあるサンタラーメン。
開店前には結構行列ができる人気店で、開店直後から満席です。
熊本風の黒とんこつ。
しっかりしたスープと腰のある太麺は、私の好みです。
トッピングの角煮の甘さが、スープの味を引き立てる口直しの役割を果たします。
個人的にはこのダブルトッピングはナイスセンスだと思います＾＾。
サウスベイからはやや遠いのが残念。
Santa Ramen
1944 S.El Camino Real
San Mateo, CA94403
(650) 344-5918
Mon, Wed-Fri 11:30a - 2:00p
Mon, Wed-Sat 5:30p - 9:00p
シリコンバレーのラーメン - 俺ん家
シリコンバレーのラーメン屋で、人気店といえば俺ん家（おれんち）ラーメン。
開店前から列が出来、待たずに入れることはほとんど無いと思います。
こちらも以前に紹介していますが、あらためて。
客は中国人が多いです。
当然店内や待合の雰囲気は相応のものとなります。
具もたっぷりの豚骨ラーメンが売りです。
見た目を裏切らない美味しいラーメンです。
なのですが、私は軽く30分以上待ってあの雰囲気の中では、続けて何度も行きたいと思えないので、時々気が向いたら行くかもしれません。
Orenchi Ramen
3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051
(408) 246-2955
Tue-Thu : 11:30a - 1:30p, 6:00p - 9:00p
Fri & Sat : 11:30a - 1:30p, 5:30p - 9:30p
Sun : 11:30a - 1:30p, 5:00p - 8:30p
残雪
残雪のロッキー山脈らへん。
湖を頼りに場所を特定しようと思っていたのですが、時間がなくてちょっと出来ませんが、先週の山脈です。
標高3000m越す山々ですが、すっかり雪も解けて短い夏への支度をしているかのようです。
コロラド州辺りのロッキー山脈あたりから
（違っていたらごめんなさい）
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今日から久しぶりの日本出張です。
家族がこちらにいるので、最短で戻るスケジュールですがそれでも一週間。
ブログがラーメンの話ばかりだったら、忙しいのかなと思ってください。
さ、日本ではラーメン何杯食べれるかなー。
じゃがりこ何個食べれるかなー。
楽しみってそれくらいかなぁ。
後は仕事仕事…。
打ち合わせと会議の連続ですが、サラリーマンは忙しいうちが華か…。
シリコンバレーのラーメン - Misoya
私がこちらに引っ越してきた少し後の2011年9月に、Santa ClaraにオープンしたMISOYA。
以前にも紹介していますが、あらためて。
日本ではあまり大手のチェーンではないですが、海外には結構進出しているようで、New Yorkにも先にお店を出しています。
名前の通り、味噌ラーメン専門店で、基本的に米味噌・白味噌・八丁味噌の3種類があります。
私は米味噌にちょっと辛いのが乗ってるのが好み。
トッピングがちょっとヘンな場合がありますが、そこはお愛嬌。
全体の味は整っていて美味しく、安心して食べられるラーメン屋のひとつ。
私は日本では味噌ラーメンはほとんど食べませんが、MISOYAのラーメンはまた食べたくなる味でした。
MISOYA
3541 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051
(408) 615-7888
Mon. - Thu. : 11:30a - 3:00p, 5:00p - 9:00p
Fri. : 11:00a - 3:00p, 5:00p - 10:30p
Sat. : 11:30a - 10:30p
Sun. : 11:30a - 9:00p
