でびゅー で かれー

Whole Foodsデビューしました（笑）。

今更～？って感じですけどね。

クパティーノのお店です。

Whole Foodsとは、Safewayなどと違い、一格上のスーパー。

こだわった食材やオーガニックな野菜やら化粧品やら、ちょっとお高いものが勢ぞろい。

字ではうまく説明できませんが、こんな楽しいスーパーは初めてです。

暇なときに行ったら相当時間が潰せそうです。

さすが、客層もいいですね。

日本人もたくさん見かけました。

ナチュラル石鹸の切り売りとかも、初めて見ました。

主婦なら楽しくて仕方のないスーパーですねー。

ここの食材なら世界の料理が何でも出来そうです。

さて私の場合は、食材や加工食材を見ると楽しいのですが作れませんので、作れそうな材料を買って帰りました。

すなわち、カレー粉です。

S&Bのカレー粉も売っていますが、インド製のカレー粉を購入。

そんで、以前に炒め置きしておいた飴色タマネギを使ってカレーを製造。

私のレシピでは本当はニンジンをすりおろして入れるのですが、おろし金がないのであきらめ、なしで作りました。

タマネギが炒めてあると簡単。

やっぱりルーで作るより、私はこっちの方が好きだ～。

うん、まぁまぁの出来だぜっ！

　

カレーには、やっぱりビール＾＾。

話はちょっと変わりますが、少し前にルーを使って作ったカレーも美味しかったので、冷凍しておいて先日食べました。

夜遅く帰った時には便利ですが、横着して解凍したので残念な感じになってしまいました。

今回のカレーも残りは冷凍ですが、上手に解凍し、美味しく食べたいと思います。

※解凍の悪い例。

　

ご飯もカレーも凍ったままタッパーから取り出す。

盛り付ける（置く）。

そのまま、チン。

アメリカの電子レンジは均等に熱がかからないため、うまく解凍できません。

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人大杉。