備忘録として
新しい１歩！？シリーズを書いておりますが
閑話休題
料理ネタでございますぅ〜
(今度はバレンタインの余韻があるうちに
（でも遅
（でも遅昨年
どうしてもクリームチーズの粒々が消えなかったので
(↑急ぎ過ぎてゴムベラだけで混ぜたのが敗因
今年は電動ホイッパーでリベンジ
ったら
こんな仕上がりに
イイ感じでしょ
・
・
・
んが。
今度は別の理由でイマイチでしてん
多分、昨年は明治のビターチョコを
使ったと思うんだよね
今年はガーナのビターチョコを使ってみましたの
(パートナー氏がガーナのチョコは美味しいとか言うて、たまに買って来るし
昨年同様
板チョコ３枚のレシピのとこを２枚で
ったらね
カカオの配分なのか
砂糖の量なのか
カカオの苦味？渋味？が結構強い
んで
か〜な〜り甘さ控えめ
ｱﾚ?
ｱﾚ?ナンチャッテ低糖質生活中の私にすら
控えめ過ぎるﾏｼﾞ?
ﾏｼﾞ?チョコとして食べるにはすごく美味しいけど
このレシピには
ガーナならビターじゃない方が良かったのかな？
(よく見たらriyusaさんは森永のビターチョコを使ってはるようだ
え〜っと···
せっかく作ったので
わが家では
練乳で各々甘さ調整して喰らうスタイルで
¯(◉‿◉)/¯←