男やもめが一人で作れるような料理です。
＜必要なもの（ガッツリ男性一人分）＞
麻婆豆腐の素
鶏肉（豚肉でもＯＫ） 量はお好み（150ｇくらい）
もやし １袋
えのきだけ １袋
チャンポン麺 or 糸こんにゃく or 結び白滝
（麺かコンニャク、どっちにするかは一日の運動量および体重と相談。
とはいえ、麺を入れた時が一番おいしい）
以上。
＜作り方＞
１．麻婆豆腐の素を水２００ｃｃと一緒に温める。
２．煮立ったら、肉投入。
３．頃合いをみて、もやしドサッと一袋投入しフタをする。
４．もやしがシニャっとなりかけたら、エノキをドーン！！
（当然、えのきは根元を切っておく）
５．エノキもフニャっとなったら、白滝（または麺）をドーン！！
６．しばらく温めたら完成！！
７．手近な雑誌を鍋敷きにして、鍋ごと食べると洗い物も超少ない。
これぞ漢の食べ方！！
ちなみに、今夜もこの料理（結び白滝バージョン）を食べた。
ブックオフ時代から、この料理を何度食べたことか。
そんなブックオフ時代の上司が、コチラ。
東京ジョー★asジョー松阿弥 THE ROCK'N-ROLL ACTORMAN★
俺の本家ブログ
とりあえず俺と踊ろう
＜必要なもの（ガッツリ男性一人分）＞
麻婆豆腐の素
鶏肉（豚肉でもＯＫ） 量はお好み（150ｇくらい）
もやし １袋
えのきだけ １袋
チャンポン麺 or 糸こんにゃく or 結び白滝
（麺かコンニャク、どっちにするかは一日の運動量および体重と相談。
とはいえ、麺を入れた時が一番おいしい）
以上。
＜作り方＞
１．麻婆豆腐の素を水２００ｃｃと一緒に温める。
２．煮立ったら、肉投入。
３．頃合いをみて、もやしドサッと一袋投入しフタをする。
４．もやしがシニャっとなりかけたら、エノキをドーン！！
（当然、えのきは根元を切っておく）
５．エノキもフニャっとなったら、白滝（または麺）をドーン！！
６．しばらく温めたら完成！！
７．手近な雑誌を鍋敷きにして、鍋ごと食べると洗い物も超少ない。
これぞ漢の食べ方！！
ちなみに、今夜もこの料理（結び白滝バージョン）を食べた。
ブックオフ時代から、この料理を何度食べたことか。
そんなブックオフ時代の上司が、コチラ。
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