年末年始

そして今も遊び呆けております

machacoデス

遊ぶっていうのは

その～やっぱり食べちゃうってことで

ちょっと書いたりしたけど

ほんっとにいろんなもの食べましたよ～

外食もしましたが

今回はお家でのご飯をちょこっと紹介しますね

まずは・・・・

まるでクリスマスっぽいけど～

実は今年のクリスマスは

私はお一人様だったのです

・・・ってことで

クリスマス直後に帰国したパパと

家族３人での久々の我が家のご飯だったんです～

・スペアリブ

・アボカドサーモン

・柚かぶら

・餃子ピザ

・チーズと生ハム

いやいや、実はもうこんな簡単で

ごめんね～って感じのご飯になっちゃった

スペアリブは、１１月のクックでＮちゃんに教えてもらったものです

本当にお肉が柔らかくてジューシーで

めちゃくちゃ美味しく出来上がり

パパも、popoちゃんも　←　我が家の肉食獣たちｗｗｗ

大満足でしたよ

レシピはこちらをぽちっとね　→　☆

餃子ピザも超簡単

餃子の皮の上に、白ネギ、おもちを載せて

マヨネーズと鰹節、だし醤油をかけて火にかけ

仕上げにとろけるチーズを載せてできあがり

これは、もう嫌いって言う人いないくらいの大ヒットメニューです

アボカドサーモンも

我が家の激リピメニューです

材料切って調味料いれて和えるだけですからぁ～

柚かぶらは

京都のお料理屋さんがブログで紹介されてたんです

カブをたくさんいただいたので

作ってみました～

あっさりしてて柚のお味がきいて美味しかったです

またお料理食べにいきたいなぁ～

お料理屋さんのブログはコチラ～　→　☆

あとは、実弟からのお歳暮でもらった生ハム

そしてチーズにパパのお土産のワインで乾杯しましたよ～

めっちゃ美味しかった～～

・・って、相変わらずの自画自賛です～（笑）

こちらは、パパの希望でつくった和食

・ぶり大根

・ひじきの煮物

・たことセロリのマリネサラダ

・粕汁

・１５穀米

粕汁も寒い時に食べたらおいしいですよね～

パパ、いっぱいおかわりしてました

こんなんでも、やっぱり日本でゆっくり食べると

ほっとするのかなぁ

普通のご飯で満足してくれてよかったです

おぜんざいも作りましたよ

パパとどこかに出かけていた時に

急にぷ～んと匂ってきたんです（笑）

小豆を甘くたいたいいにおい

パパも急に食べたくなったようですよ

うちのお利口なお鍋ちゃんたちにお任せすると

小豆をあらかじめ浸けておいたりしなくても

ほぼ放置って感じで出来上がる

こちらも超簡単おぜんざい

甘さも自分で調節できるし

やっぱり手作りが美味しいです

なんだかお正月明けって

あんこもの食べたくなります～～～

・・っていうのは、私だけかなぁ

ちょっと写真がへたくそですが

ケーキも作りました

りんごのタタンケーキです

リンゴの季節になると食べたくなります

簡単だし美味しいです

・・・ってな感じで

我が家でもかなり食べちゃいましたね～～

外食もやっぱり多かったかなぁ

そっちのほうは、また今度ご紹介しますね～

年末年始のお家ご飯♡