こんばんは～

お待たせしました

お料理のご紹介の続きです

一押しの

じゃがキムチピザ風

ご飯のおかずによし

ビールのおつまみにもよさそうです

≪材料≫

じゃがいも　　　２個

豚バラ肉　　　１００g

キムチ　　　　　５０g

にんにく　　　　　２かけ

にら　　　　　　　半束

マヨネーズ・チーズ　　　適量

味付けのり　　　５枚

青ネギ　　　　　１本（小口切り）

≪作り方≫

１、じゃがいも、にんにくはスライス、にらは４～５ｃｍに切る

２、大フライパンにクッキングシートを敷き

　　材料をじゃがいもからマヨネーズまで順に重ねて行く

３、ＩＲプレート１８０度くらいで蓋をして１５分

　　チーズを入れ、そのまま余熱で２分

４、ペーパーごと取り出し海苔と青ネギを散らす

あんまり美味しかったので

我が家の夕食に作りました～

これは火を入れる前の状態です

ここから蓋をして１５分加熱だけです

そしてっ

できあがりはこちら～

じゃがいもがほくほくしていて

キムチとも相性ばっちりで

大好評でしたよ～

デザートは

マーブルケーキです

≪材料≫

卵　　３個

砂糖　万１

小麦粉　万２

ココア　　大さじ２

バター　　１０ｇ

≪作り方≫

１、卵・砂糖をフードプロセッサーウィスクで混ぜる

２、ふるった粉を混ぜる

３、フライパンでバターを溶かし

　　バターを生地の中に入れて混ぜる

４、フライパンへ生地の１/３を流しいれる

５、残りの生地にココアを混ぜ色をつける

６、生地にココアをグルリといれ、

　　はしでぐるぐる回して、マーブル模様に線を描く

７、蓋をしてＩＲケーキモードで焼く

シンプルな一品ですが

とっても美味しいです

マーブルの模様がどんなふうに出るのか

お楽しみです～

ぜひみなさん

作ってみてくださいね～

７月のクック その２

７月のクック　その２　