こんばんは～
もう3月になっちゃいました
やっぱり2月はあっという間に過ぎてしまった感じです
そして明日はpopoちゃん
の学校の卒業式です
popoちゃんも、大好きだった先輩たちがいなくなるし
私もとっても仲良しの先輩ママたちがいなくなるので
と～っても寂しいです
明日は寒くなるみたいだけど
お手伝いがてら
幸せな
門出をお祝いしに行ってきます～
さてお待たせしました～
← 誰も待ってない（笑）
クックの続き
今度はデザートです
2月はバレンタインもあったってことで
チョコをメインにしたお菓子
「フォンダンショコラ」
これ
温かくしていただくと
なかからとろ～りと溶けたチョコがでてきて
美味しいですよね～
そんなフォンダンショコラが
これまためちゃ簡単にできちゃうんですよぉ～ん
≪材料≫
小麦粉 90グラム
ココア 30グラム
砂糖 90グラム
卵 3個
ベーキングパウダー 小さじ１
牛乳 ６０ｃｃ
エサンテ １１０ｃｃ
板チョコ 1～2枚
≪作り方≫
１、板チョコ以外の材料をすべてフードプロセッサーで混ぜ合わせる
２、クッキングシートを敷いた中フライパンに、１を流しいれる
３、２の上に板チョコを割って浮かべ、IRケーキモードで焼く
要は、板チョコ以外のものを全部混ぜ合わせて
出来た生地を型に流しいれ
その生地に割った板チョコを適当うに浮かべて
焼くだけ～～～～～
ほんっとこれまた超簡単です
・・・・なんですが
実はワタクシ
先週の娘のバイオリン
の先生のお茶の時に
大失敗しちゃったんです～～～
ふつ～に出来上がって
レッスンの終わりにいただこうと
一口食べたら
「にっがぁ～～～～～い！！！！！」
ケーキなんだけど
割ったチョコの甘みしかなくて
なんだかビターを通り越した苦さ
「あ・・・・・・
お砂糖入れてなかったぁ～(Ｔ▽Ｔ;)」
もう最近簡単なものしか作らないので
計量もてきと～
レシピも読んでるようで
実は斜め読みどころか
縦読み
・・ってくらいちゃんと読んでなかったぁ～～～～
・・・ってなわけで
今週のバイオリンのレッスンの日
リベンジいたしました～～～～
ある程度冷ましてからいただいたんですが
板チョコがとろ～り溶けていて
すっごく美味しかったです
めっちゃ簡単だから
ぜひぜひみなさん
作ってみてくださいね～～～
ちゃ～んとレシピを見ながら作ってね
お砂糖は忘れずに～～～～
← 忘れるほうがおかしいぃ～～～（笑）
