こんばんは～
朝晩がすっかり涼しくなりましたよね
夕方も暗くなるのが早くなりました
ほんと寂しいです
夏
が終わっちゃいましたよね
さてさて
今週もpopoちゃん
ヴァイオリン
のレッスンがありました
・・・のでっ
またケーキ
を作ってみました
習いたての
プリン
ケーキです
なにそれっ
・・・・って思うでしょう
下がスポンジの生地で
上にプリン
が載ったケーキです
手間がかかるんじゃないかって～
そうなの
そうなのぉ～～～～
・・・・・って
もう
みなさんご存知の通り
machacoがそんな手間なこと
するはず無いって
おわかりですよねぇ～
それにっ
もう最近は
東方神起のＤＶＤ見るのが
忙しくって
きゃっ
今日は
Ｋ様にお借りしたＤＶＤ
ユノ様の背筋に
萌まくっておりました～～～っ
ほぼ変態ですっ
おっと
話がそれましたね～
そう
プリンケーキ
それが簡単なんですよ
（材料）
○プリン液
たまご ３個
牛乳 ３００ＣＣ
砂糖 万能カップ１
バニラエッセンス 少々
○カラメルソース
グラニュー糖 大さじ３
○スポンジ
たまご ２個
砂糖 万能カップ１
小麦粉 万能カップ１
コーンスターチ 万能カップ１
バター ５０ｇ
≪作り方≫
１、カラメルソースを内鍋で作る （ＩＲ４～５）
２、プリン駅の材料を混ぜて液をつくり
カラメルソースの上に入れる
３、フードプロセッサーウィスクで、
スポンジの卵、砂糖を共立てして
粉類とバターをさっくり混ぜ
プリン液の上にいれる
４、蒸し器で１５分蒸す
要は・・・・
カラメルを作り
プリン液をその上にいれ
スポンジの生地をさらにいれ
蒸したら出来上がり～～～
・・・・ってな感じ
これが
なかなか
うまいこと
ちゃんと２層になるんですよ
液のスポンジの生地の
重さの違いですねぇ～～～
プリンもスポンジも
甘くなりすぎず
ちょうどいい感じです
ぜひぜひ作ってみてくださいね～
