こんばんは～
この週末も・・・
とってもいいお天気
の関西でした
金曜日に・・・
パワー
をたっぷりもらったから
土曜日も元気
そして今朝も早起き～
パパ
と・・・・
お散歩しながら
選挙に行ってきましたよ
お天気もよかったし・・・
風もちょっと秋らしく
お散歩日和でしたよ
さて・・・・
我が家の今夜の夕食です
あはは
め～っちゃ普通の食卓ですっ
お恥ずかしい～
さんま
の香味煮
かぼちゃ
の甘煮
切干大根の煮物
栗
とさつまいも
のごはん
な～んか
田舎
のご飯って感じですが・・・
今日のかぼちゃは・・・
当ったり～
・・・っていうくらい
ほくほくっ
としていて美味しかったんですよ
そして・・・
脂
の乗ったさんま
塩焼きがやっぱり美味しいけど
今夜は香味煮です
お酒
・醤油
・みりん・お砂糖
に・・・
お味噌と豆板醤
とお水がたれです
それに・・・・
にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りを入れて
さんまを入れて煮ます
ほんのりピリッとしていて
美味しいんです
実はこれ・・・
ず～～～～～っと前に
Nちゃんに教えてもらったレシピなんですが
すっかり我が家の定番になっています
ごはんは・・・
大好きなくりとサツマイモ入り
ゴマ塩をかけていただきました
なんとこれ
くりは・・・・・
市販の天津甘栗をつかってるんですよ
それに小口切りにしたサツマイモを
洗ったお米にまぜて
炊くだけ～
とっても楽ちん
でも美味しいんですよ
地味だけど・・・・
こんなメニューが大好きです
あ～
今日も美味しかったぁ～
・・・・って自画自賛になっちゃった
でも
いいの、いいのぉ～
popoちゃん
も美味しいって
食べてくれましたよ
母は嬉しいぞ～～