今日は・・・
久しぶりにNちゃんところで
クッキングしてきました
いつもはNちゃんが教えてくれるんだけど
今日はNちゃんの大学時代の後輩さん
DEKOちゃんが先生でしたよ~
DEKOちゃんは・・・・
二人の天真爛漫なお嬢さんのママさんです
毎日のごはんはもちrん
お嬢さんと旦那様のお弁当
も
ちゃんとこだわって美味しいお食事を作る
とっても素敵なママさんです~
今日は・・
いつものメニューの中から・・・
たった1時間足らずで
品数も多く、とても美味しいお料理ができました
さっそく
メニューをご紹介しましょう~~
トマトと塩コンブの冷静パスタ
たっぷり野菜のポタージュ
鶏しめじぽん酢
ポークハッシュ
海老カツ
水菜のサラダ
そして・・・・
デザートは
やわらか杏仁豆腐
浄水ゼリー
すっごく美味しかったですよ~
見た目も大事
ほんの少しの心配りで
美味しさが倍増するって
そう言えば・・・・
レストランは
お肉の下にレタスがひいてあったり
パセリが添えてあったり・・・
彩りも綺麗で
見た目にも美味しそう
お弁当も
タダ入れるんじゃなくて
「美味しく食べてね」
・・・・ってココロをこめて作っていると
自然と食べる人を元気にする
そんな心づかい
忘れていたmachaco
ちょっと頑張ろう~って思いました
みなさんも
ぜひぜひ
参考にして下さいね