今日の晩ご飯
は・・・・
餃子～～
昔から我が家は手作り餃子
この間
はなまる
マーケットで
美味しい餃子のレシピを紹介していて
作ってみたら・・・
めちゃくちゃ美味しかったんだよぉ～
材料は普通の餃子と一緒
作るときに・・・
先に豚ミンチ
に調味料
を混ぜ込んで・・・
そのあと・・・・
鶏ガラスープ
を混ぜるの
シャバシャバ
して・・・・
こんなんで大丈夫
・・・って思うんだけど
そのあと・・・・
大量のキャベツ
とにら
を混ぜ込んで行くと・・・
具がスープを吸いこんじゃうの
焼く時もちょっと違うの
餃子を並べたフライパン
に
先にお水をいれちゃいま～す
蓋をして強火
で焼くの
で・・・
お水が少なくなったら
蓋をあけて・・・
残りのお水を捨てて・・・
中火にして
餃子がこんがり焼けたら出来上がり～
皮はこんがりパリッと・・・・
中は肉汁がたっぷりでジューシー
餃子屋
さんの餃子みたいだよん
大食い３人家族の我が家は・・・
今夜
も・・・
はなまる餃子
どっさり作りました～～～
具を包むのは・・・
いつもパパ
もムスメ
も手伝ってくれます
３人で大量に食べた～～～
お腹いっぱいです
ちょっと食べすぎ～