ここ数年 定番になってきた
上からキャビア 春巻きの皮
伊勢鶏バロティーヌの上に豆乳のブラマンジェ
牛乳の風味豊かで
マンゴーがメインかな
小菓子までついて
あむろんのバースデーランチ
まずは はじまりの一皿
上からキャビア 春巻きの皮
カニ かにみそのクリーム
にんじんのムースバニラ風味
むっちゃおいしい
そして前菜
伊勢鶏バロティーヌの上に豆乳のブラマンジェ
イチジクに生ハム
ジャムっぽいのもイチジク
アサリとムール貝のクラムチャウダー
貝もゴロゴロ
魚料理は金目鯛とホタテ
ソースは ビーツとゆりねとバジル
レンコン オクラ ラディッシュ などの野菜も
歯ごたえ 素材の味を楽しめる
お口直しのフルーツのグラニテ
肉料理は黒毛和牛ヒレステーキ
久々においしいステーキ
上にはエリンギのようなキノコ
横の添えは
里芋のコロッケに
インゲンがブスっとささっており
見た目がクワイ
里芋に何かを加えてありすっごくおいしい
ハッシュドポテトは
ジャガイモとベーコンの
細かさに感心
そして網目のポテト
芋好きには
いろんな料理を楽しめて
うれしい
デザートはモンブランに
ラムレーズンアイス
メッセージ付き
M-の横で あむろんが入力して
メールで予約したんだけど
あむろん メッセージは何？
M- あ❤️ちゃん愛してる
あむろん (ほんまかいな そのまま入力！
ハートもつけといたろ)
ちゃんとリクエストどおり
恥ずかしい
でも大好きなデザートで大満足
お腹もいっぱい
幸せなひと時💖
幸せなひと時💖