お待ちかねの夕飯
お食事処に ご案内
わーい 個室だー
広間での食事と思ってたので うれしい
びわワイン 初めていただく 旬だねぇ
あなご寿司
芽キャベツ 筍 百合根のお浸し
優しい味で おいしい
生しらす 少ししょうゆを垂らし いただく
酢〆鯵炙り
目の前で バーナーで炙ってくれる
演出してくれるねぇ
お造りは 鰈
マグロ 鯛 カンパチ
彩りサラダ
ピンク色のは シャーベット状の 桜ドレッシングだって
冷たくて おいしい
サラダは 特段珍しくはないけど
買うことのない食材
意外においしかったのが
白っぽい透明の 海藻麺
コリコリした 歯ごたえがよい
そして 追加注文した あわび
本来は 踊り焼きなんだけど
バターで炒めたもののほうが 断然好みなので
お願いしてみた
こんなことも 対応していただき いいお宿だわ～
コラーゲン茶碗蒸し
フカヒレに似せた何かがのっかっている
フカヒレ茶碗蒸しではないので
フカヒレではないことは確か
桜鯛の柚子胡椒鍋
大アサリがだしとなり
野菜を入れ 鯛を しゃぶしゃぶして いただく
ここでも 意外においしかったのが わかめ
やっぱり 歯ごたえがよい
ご飯は タコ飯 みそ汁は あおさの赤だし
写真にはないけど
さっきの鍋のだしが あんまりおいしかったので
ご飯をいただき サラサラ雑炊も 賞味した
最後のデザート
スイカ おいりという米菓子 チョコレートマカロン
スイカも甘くておいしい マカロンも とっても美味
冷製ぜんざいで 締めくくり
量は ちょびっとだけど これがちょうどよい
揚げ物がなく 野菜や海草が多目
創作性があり 女子好みかな
久しぶりに 満足
