今日も数品、韓国おかずをつくりました
お食事は毎日の事なので、手間をかけずにパパっと出来る物が基本
ブリの照り焼き小松菜のお浸しお豆腐のヤンニョム添え茄子ポンフライドポテトワカメとエノキのポックン栗と秋刀魚の炊き込みご飯(残り物)具沢山のお味噌汁
ポックンとは、韓国で炒めものと言う意味
ワカメとエノキノのポックンは、多めに作って残りは鶏ガラsoupに入れて溶き卵を
落とすだけで、とても美味しいsoupになります
今日も数品、韓国おかずをつくりました
お食事は毎日の事なので、手間をかけずにパパっと出来る物が基本
ブリの照り焼き小松菜のお浸しお豆腐のヤンニョム添え茄子ポンフライドポテトワカメとエノキのポックン栗と秋刀魚の炊き込みご飯(残り物)具沢山のお味噌汁
ポックンとは、韓国で炒めものと言う意味
ワカメとエノキノのポックンは、多めに作って残りは鶏ガラsoupに入れて溶き卵を
落とすだけで、とても美味しいsoupになります