おはようございます〜
先日、一年振り？位に京都の大原へ行って来ました
目的は赤しそを買いに
今年も制作は主人となりましたが…笑
今年の赤しそは主人の知人の農家さんから分けて貰いました。
味が濃くて凄く美味しいです。
かれこれ20年は作り続けてるので、その年によって、いや！その年でも最初と最後とでは少し味が違う様に思います。
この赤しそジュースも【商品化する！】と断言しながらもまだ前に進んでない笑
もう少し他の地固めが整ってからチャレンジしたいと思います
時々、大自然の中で頭の中をリフレッシュさせるって大切ですよね
めっちゃ久しぶりの投稿は近況報告となりました