マコモダケの魅力

＼\ まごわやさしい料理講座  vol4 /／

昨日は、今がトップシーズン中の
【マコモダケ】を使ったお料理！



生産者の田中さまにお越し頂き、
生産者様ならではのお話をして頂きました。

そして、お料理は…
マコモダケのイベントでお料理教室をされて
いる柵山 咲子先生‼

アレンジが凄い！
そして美味しい！

今回はアシストでしたので、【へーっ！】
と思いながら過ごした私であります(笑)

次回は【おせち】です🎵
柵山先生とダブル講師でさせて頂きます。
タイミングが合えば、ご参加くださいね♪