色んなお料理に使われているあさり
せっかく食べるなら、美味しく頂きたいですよね～っ
あさりの栄養価とじょうずな食べ方をご紹介‼‼
☑あさりに含まれる栄養と効果は？
あさりにはカルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルがたっぷり。
また、あさりにはヘモグロビンの生成に必要な鉄分、赤血球の生成を助けて造血作用があるビタミンB12や銅が豊富なので貧血気味の方や妊娠中の女性に有効です♪
まだあるよ？
うま味成分のタウリンが豊富で肝機能の促進、アルコール障害の改善、血液をサラサラにするなどの効果が！
⏬つまり
動脈硬化の予防
二日酔い
などに効果的なんですっ✨
歓迎会も恐くない(笑)
☑オススメの食べ方は？
加熱した時に出る汁に、うま味成分と栄養素がたっぷり含まれているので、煮汁も一緒に摂れる調理法がオススメです♪
酒蒸し
炊き込みご飯
みそ汁やスープetc
加熱のポイントは…
水から徐々に温めること‼
するとうま味が汁によく出ますよ
☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆
「食べるほど健康になる！」
家族の食卓ドクター
松山千奈美
☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆
∞ 只今、募集中の講座 ∞
【ごはんのお供を作ろう会】
5/27 10:00～
i の森(鈴鹿)
¥3800
申し込みは⏬
https://ws.formzu.net/sfgen/S32161946/
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☑あさりに含まれる栄養と効果は？
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まだあるよ？
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酒蒸し
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水から徐々に温めること‼
するとうま味が汁によく出ますよ
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松山千奈美
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