本日、ダンナがライナー（旭川地域情報新聞）に
掲載されていたライナー男塾なる企画。
第一回『男の料理教室』に参加しました。
本格的に講師に
石渡シェフさん（旭川西武Ａ館２Ｆグラン・パピエ）
ＨＰはなかったのですがＹａｈｏｏグルメに載ってたので参考に・・・http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0007799434/
に習う料理を
旭川調理師専門学校http://www.asacho.ac.jp/
で限定６名で行われました
料理の様子は一緒に行ってないんで
未知の世界でしたが、
最近料理に目覚めているので張り切って作ってきたようです。
先日お向かいさんにダンナが
鹿肉をあげていたので、
「主人が
シチューを作ってたのでおすそわけです」って奥様から
立派な料理が運ばれてきました
。
本格的に鹿肉も煮込んでいるのでいつもながらあっぱれです。
お店に出せそうな勢いの柔らかお肉のシチューでしょう。
きちんと
温野菜は別トレーに入ってます。
拍手
フランスパンもカットされたものを頂きました。
すばらしい心遣いです
ありがとう
クリスマスを控えているということでメニューもクリスマスにぴったりです
ダンナが本日作ったメニューは３品です
１．肉料理「鉄鍋を使ったローストチキン」一人１羽
２．魚料理「オマール海老のスパイシーロースト」
３．デザート「天使のティラミス」 
４．ダージリンティー（セカンドフラッシュ）付
１～３の作品は持ち帰ってくれました。しかもチキンやケーキはケースをくれたようです
鉄鍋は旭川の企業「臼井鋳鉄工業」http://www.usui-cast.co.jp/
で
造られている品物で「キャストロン・オバール１７」価格は２３，０００円です
ダッチオーブンに似ていますが、こちらは高級鋳鉄鍋で、
オーダーを受けてからひとつひとつ造るそうです。
なんとアップルパイまで焼けるようです。
ダンナが持って帰ってきた料理とお向かいさんのディアシチューを披露しま～す 
あむちゃんもえむくんもちろん黙ってないです。
ピーピー♪くれくれコール♪で足元ちょろついたり、
イスから身を乗り出してフムフムしっぱなしでした。
フランスパンちょっぴりあげました
だんだんママの腕前を超える勢いですね
まぁ・・ママはまちの定食屋さんレベルでいいんです（別に拗ねてないですよ
）
１１月も半ばですね
そろそろクリスマス飾りとか準備しようかな？
去年、プリザーブドフラワーで作った
クリスマスリースが今年も活躍しそうです。
みんなのところにおじゃまするとトップ画を変えてるので
私もそろそろトップ画も変えたいなぁ・・・
僕らまたモデルになるの？
