ダンナが今シカ撃ちの勉強中!
知り合いの方に朝仕留めたシカ肉をいただいた。
ものすごい量の肉。いまだかつて我が家ではみたことありません。
ダンナがブロックに小分けしてジップロックに6~7袋くらいにわけました。
早速朝からホットプレートで焼き肉。
ジンギスカンっぽくなっちゃいました(ダンナが料理!)
でも思ったより硬くなくイノシシみたいに野性っぽくもない。
牛肉みたいにおいしいんですよ。
今晩はそのシカ肉でビーフシチューにしました。
今回は野菜はもちろん肉もいっぱい!
おいしくておかわりしちゃいました。
まだ肉の在庫はあるので何にしようかなー?
あむも
えむも台所に来たり、じーっと視線を送ってきたり、
猛烈アピール
。
シカ肉あげて大丈夫かよくわかんなかったからねーゴメンネー