おかず 今日の一品 ジューシーに脂ののったイベリコ豚をブロックで買っていたから 今日は焙り照り焼きにして胡麻油で炒めたモヤシに盛ってみたよ 肉料理は油は一切使用しないで作るからかないつもキッチンが炉端ちっくな匂いになる と同時に作っているとヒラメキスイッチがオンになって お料理楽しいってw amucha