甘酒酵母

天然酵母のパンを焼いてみたいな～。

と思いつつなんだか難しそうで

なかなかチャレンジ出来なかったのですが


図書館で 甘酒酵母と酒粕酵母の本に出会い

チャレンジしてみました



今日で5日目の甘酒酵母


出来ているような？

出来ていないような？

微妙…


若干プクプクしているけど

本当にこれでパン膨らむのかな？


毎日？な日々です



そんなこんなで(？)


明日はしゃんしゃん広場4月講座です

こちらの準備はバッチリ


よろしくお願いします