バナナケーキ

ホットケーキmixでお手軽簡単なバナナケーキを作りました。



1 潰したバナナ 1本

2 三温糖 または 砂糖 50g

3 卵 1個

4 牛乳 50cc

5 ホットケーキmix 200g

6 バニラオイル 少々

7 溶かしバター 30g


1～7まで順番に混ぜるだけ

バターを塗った型に入れて

生地を平らにし トントンと空気を抜いたら

180℃に余熱したオーブンで30分ぐらい焼きます。

リング型は熱が通りやすいので短時間でできてオススメですが

他の型でも大丈夫です。

パウンド型なら40～50分焼いて

竹串を刺して様子を見てください。




バナナが入っているのでバターが少なくても

ふんわり焼けます

お好みでナッツやドライフルーツ

チョコチップを混ぜても美味しいです。


今日はクルミとパンプキンシードをのせました。


まぜまぜ～で出来ちゃうから

お子様と是非一緒に作ってみてくださいね




Android携帯からの投稿