にんにくの醤油漬け

今日は変な天気でした。
台風の影響でしょうか？

自転車の練習でもしようかと思っていましたが、雨が降って来たのでおとなしくウチにいました。

ずっとしてなかった冷蔵庫の掃除しみたり。

あと、とっても立派なにんにくを沢山頂いたので、醤油漬けにしました。

皮をむきむき、醤油をトクトク入れて出来上がり

継ぎ足し継ぎ足しずっと冷蔵庫の中におります。

にんにく醤油は野菜炒めでもチャーハンでもなんでも使えて便利ですよ～。

にんにくって結構高い割に使おうと思ったら萎びてたり

醤油につけて置けば絶対ダメにならないしオススメです

うちの娘達は、にんにくの醤油漬けを刻んで、にんにく醤油とバターで味付けしたガーリックライスが大好き。

生にんにくより臭くないから子供でも食べられますよ






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