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#燻製香 漂う 🇪🇸#スペインチーズ #イディアサバル #羊乳 🐑(#無殺菌乳 ) #ラチャ種 #カランサナ種 バイス・バスコ州 で造られたもの。 #ナバラ州 産のものは、燻製しない。 #ピレネー山脈 国境を越えた東側の 🇫🇷#オッソーイラティ(Ossau - Iraty ) 同様、 時間の経過とともに、#オイルオフ 。 #羊の匂い を感じます👃🏻 #野生的なにおい #獣臭 #スパークリングワイン で爽やかに～、 #赤ワイン 🍷 の#タンニン の渋みで味をまとめるもよし #日本酒 とも合いそうです 🍶💕 #バスク地方 * * #チーズブラインド #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズで世界旅行 #チーズおたく #チーズで世界旅行 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインで世界旅行 #ビール好きな人と繋がりたい #美味賞賛

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