あむあむの、

3分クッキング-(。・艸・。)ひらめき電球



中華丼ラーメン作ったょ(・д・)ハート


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◆簡単美味しい中華丼◆

豚肉   200㌘
◎塩コショウ   少々
◎酒  大さじ1
◎おろし生姜 1片分
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
白菜 3枚
椎茸 4個
うずらの卵 お好みで
生姜(千切り) 1片分
ごま油 適量

●水 300㏄
●中華あじ 大さじ1
●醤油・酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2

☆野菜&豚肉を切る☆

☆豚肉に◎を揉み込む☆

☆フライパンに油と生姜を入れて火にかける☆

☆豚肉を炒めて、野菜を炒め、全体に油が回ったら、スープ●を加える☆

☆沸騰したら、うずらの卵入れて、味見をして塩コショウで調える☆

☆水溶き片栗粉を加えて、トロミがついたら、ゴマ油を回し入れて完成☆



美味しく作るポイント(=∀=)


肉・野菜ゎ常温に戻すと、

水っぽくならないし、

シャキッと仕上がるょ(・ェ・)ひらめき電球


ウズラの卵ゎ、絶対に

入れてネ(^ω^ω^ω^)ハート

具ゎ、何でもOK(・д・)w



BLOG☆更新しました(・д・)


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食べ過ぎ台風注意報(゚ё゚)w

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ほな、またネ(*・ω・*)チョキチョキ