あむあむの、
3分クッキング-(。・艸・。)

中華丼



◆簡単美味しい中華丼◆
豚肉 200㌘
◎塩コショウ 少々
◎酒 大さじ1
◎おろし生姜 1片分
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
白菜 3枚
椎茸 4個
うずらの卵 お好みで
生姜(千切り) 1片分
ごま油 適量
●水 300㏄
●中華あじ 大さじ1
●醤油・酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
☆野菜&豚肉を切る☆
☆豚肉に◎を揉み込む☆
☆フライパンに油と生姜を入れて火にかける☆
☆豚肉を炒めて、野菜を炒め、全体に油が回ったら、スープ●を加える☆
☆沸騰したら、うずらの卵入れて、味見をして塩コショウで調える☆
☆水溶き片栗粉を加えて、トロミがついたら、ゴマ油を回し入れて完成☆
美味しく作るポイント(=∀=)
肉・野菜ゎ常温に戻すと、
水っぽくならないし、
シャキッと仕上がるょ(・ェ・)

ウズラの卵ゎ、絶対に
入れてネ(^ω^ω^ω^)

具ゎ、何でもOK(・д・)w
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参加者


食べ過ぎ

発令中━(((゜∀゜)))━!!!
ほな、またネ(*・ω・*)

