あむあむの、
３分クｯｷﾝｸﾞ-(｡･艸･｡)
春のお魚といえば、
鰆
━(((゜∀゜)))━!!!
◆さわらのシｿ香焼き◆
さわら 2切れ
シｿの葉 4枚
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ごま油 小さじ1/2
ごま 少々
☆調味料◎を混ぜ合わせて、さわらを30分漬ける☆
☆さわらをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでふいて、グﾘﾙで焼く☆
☆漬け汁を耐熱容器に入れて、ﾚﾝｼﾞにかける☆
☆さわらが焼けたら、漬け汁をかけ、シｿの葉を散らして、ゴﾏをふって完成☆
魚が苦手な人でも、
食べれるょぉ(*´ω`*)
しそとゴﾏ油の風味が、
さわらに合うし(ﾉω･`*)
料亭の味ｰ(･∀･)ｰ!!!
て言うか、料亭に行った事
ないんやけど(;ﾟ;3;ﾟ;)ｗ
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参加者
募集中(｡･艸･｡)ほな、またﾈ(*･ω･*)
