大根餅風(コチュジャンだれ)
ゴボウのかりかり揚げ
お茶漬けで春雨スープ
野菜室には
大根が目立ちます・・・。
消費のために大根が主役の品にしましょう。
それが大根餅風。
コチュジャンダレがうまぁ~い♪
それから
賞味期限切れ寸前の
お茶漬け海苔を発見
これ・・・使わなくっちゃ。
てことで、野菜室にある残り物野菜を
湯がいて春雨いれてお茶漬け海苔入れて
ダシ&醤油で調整。
あれうまぁ~い
笑
まぁ~まずくなるわけがないっかぁ
まだ残ってるから
何かに使おう~っと