みなさんこんにちは ·͜·✌︎´-
今日はこれからの寒い時期にぴったりなほうとうの名店をご紹介したいと思います!
今回紹介するのは山梨県にある「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」です!!
📍山梨県南部留郡富士河口湖町船津6931
営業時間:11時〜21時
私は今回ドライブがてら食べに行ったのですが、お店が河口湖ICを出てすぐのところにあるため立地がすごくいいです。
広い駐車場があるところもありがたい🙏🏻
そして、なにより富士山が本当に綺麗!!!ロケーションが最高すぎました✨
晴れた日のドライブにぜひお勧めしたいです🚗³₃
いざ入店してみると…
店内は木造建築で和風な雰囲気がありつつも入り口付近がガラス張りになっていたりと現代建築要素もある和モダンな作りになっていました!おしゃれ!
整理券をもらって待つ形式のお店だったので、さっそく発券して待つことに。
待ち時間は約80分!!!
13時頃に行ったので混んでました🥹
さすが人気店👍🏻⸒⸒
事前予約ができないので、なるべく待ちたくないという方は早めに行くのがおすすめです!
ちなみにLINEで整理券番号を入力すると、お店にいなくても待ち状況が確認できるので便利です🙆♀️
待つこと約1時間…
呼ばれた!!
予定時間よりも結構はやく案内してもらえました🙌🏻
店内の座席数が多く、店員さんも仕事がスマートなので回転が速い印象でした。
メニューは、黄金ほうとうが数種類(豚肉or鶏肉、プレミアムなど)選ぶことができます!
ほうとうの他にもコロッケや馬刺し、もつ煮などバラエティが豊富✨️
せっかくなので私はコロッケと馬刺しも注文してみました!
馬刺しは甲州名物の赤みの馬刺しで、すごく新鮮です!食感がよくて何枚でも食べれます🤤
コロッケに関してはもうコロッケでお店開けるレベルで美味しかったです!!(感動)
塩を付けて食べるのがポイントです🧂
※食べるのに夢中で写真を撮り損ねました。すみません🙇♀️
そして...待ちに待ったほうとう!!
黄金味噌の汁が輝いている🤤🤤🤤
↑黄金ほうとう(豚肉入り) ¥1430
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歩成名物の黄金ほうとう。かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌に、あわびの肝のペーストと、京都の究極の出汁を合わせました。あわびの肝の深い味わい、節の旨みが、かぼちゃの甘みを持つ黄金味噌と重なることで、最高の味を作り出します。
(HPより引用)
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ぐつぐつ煮えたお鍋の中に具材がぎっしりつまったほうとうがやって来ました!
これは絶対においしい!!
こだわりの黄金味噌の汁は、具材の旨みがぐっと凝縮されていながら重すぎずあっさりとした味わいです。余裕で飲み干せます👏🏻
麺はコシがあるもちもちの幅広麺!ほうとうといえば幅広麺ですよね!最高です!
わりと大鍋で来るのでみなさんお腹を空かせて行きましょう!これはお値段以上の満足度です🥰
【おまけ】
今ほうとうを食べると、なんとこちらのジェラート屋さんの商品が割引で買える!とのことで行ってきました🚗³₃
場所は「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」から車で約3分の所にあります!
📍「Funari GELATERIA」
山梨県南部留郡富士河口湖町船津1337-1
熱々のほうとうで「暑い〜っ」てなってるところにこれはずるいですね(笑)
行くしかないです。
ご閲覧ありがとうございました!!