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あや❤︎ダイエット情報です
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今回は豆腐の効果やダイエットにおすすめの豆腐レシピをご紹介します。
豆腐って実はダイエットに最適な食材！
カロリーが低いだけでなく、健康や美容にもいいさまざまな栄養素がてんこ盛りなんです！
■豆腐って本当にダイエットに効果的なの？
カロリーが低いだけでなく、健康や美容にもいいさまざまな栄養素がてんこ盛りなんです！
■豆腐って本当にダイエットに効果的なの？
豆腐は白米や麺、パンなどに比べ低カロリーで、ダイエットに必要な良質なタンパク質が豊富なうえに、植物性脂質が含まれているので、コレステロールの吸収も抑えてくれます。
また、豆腐には脂肪の蓄積を防いだり、活性酸素の働きを抑制したりするサポニン、腸内の善玉菌やビフィズス菌を増やすオリゴ糖、美肌に効果的なビタミンB群やビタミンEなど、健康、美容、ダイエットに嬉しい栄養素が詰まっています。
■豆腐を使ったオススメレシピ
1. もちもちヘルシー豆腐チヂミ
☆絹豆腐 150g
☆ツナ 1/2缶
☆万能ねぎ 3本
☆片栗粉 大さじ4
☆鶏ガラスープの素（粉末）小さじ1/2
溶けるチーズ 30g
刻み海苔 適量
ごま油 小さじ2
・ボウルに☆印の材料を入れて混ぜる。
・フライパンにごま油を熱し、きつね色になるまで生地を焼く。
・もう片面もきつね色になるまで焼く。
・チーズをのせてチーズが溶けるまでフタをして焼く。
・食べやすい大きさにカットして刻み海苔と万能ねぎを散らして完成。
2. 豆腐コーンクリームコロッケ
木綿豆腐 1丁
コーンスープの素 50g
コーン 70g
ベーコン 2枚
パン粉 適量
・豆腐とコーンをしっかり水切りする。
・豆腐とコーンスープ、コーン、ベーコンを混ぜ合わせる。
・優しく丸めてパン粉をつけて、160℃の油で揚げて完成です。
3. 和風豆腐ハンバーグ
木綿豆腐 60g
玉ねぎ 50g
豚ひき肉（鶏ひき肉でもOK）160g
酒・しょうゆ 各小さじ1、
片栗粉 小さじ2
しめじ 50g
きのこソースあん
（しょうゆ・みりん・片栗粉 各小さじ2、だし汁 80cc）
万能ねぎ適量
・ハンバーグの種を混ぜ、4等分にする。
・肉だねを耐熱皿の中心を避け周りに置き、しめじを皿の中心と肉だねの周りに置く。
・ラップをし、500Wのレンジで3分チンする。
・ラップを外し、肉だねを裏返して2分〜2分半チンする。
・肉だねを移し、きのこソースのあんの材料を入れ、ラップをして1分チンする。
・ラップを外し、とろみが足りなければさらに30秒チンする。
・ハンバーグにきのこソース、小口切りにした万能ネギをかければ完成です。
豆腐の良さは、美容効果以外に価格が安いことにもあります。
なので節約したい時にもおすすめです。
毎日の食事に豆腐を取り入れれば、女子力を磨きつつ貯金もできちゃうかもしれませんね。
ぜひ試してみてください。
私がやっているオススメのWebダイエットについても書かれているので、興味があれば覗いてみてください。
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