今日は、今年初めての韓国料理教室でした
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～メニューは………
ヘムルタッカルビ 海鮮タッカルビ 
ムコッチョリ 大根と水菜のコッチョリ
ミョンナントゥブチョックッタン たらこと豆腐のあっさりスープ
焼豚 Cha Shao Rou 
干し柿のSOUP風デザートのデザートは、
画像にはないですが、簡単です！市田柿（肉厚の干し柿）を、一晩、お砂糖少なめで煮詰めたシロップ水に浸して、シナモンの粉をかけた物です！…冷やして食べると美味ですうぅ
焼豚には、紅南乳という缶詰めと食紅を使います！
私もこの缶詰め、初めて見ました
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～中華料理の材料が売っている所で、調達出来ると思います
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～タッカルビの中には、さつまいもとキャベツが入り、トックッも入るので、甘辛い感じで、そんなに辛くはないです
試しにクッキングしてみて下さい byルナ
してみて下さい byルナ
