ギリエア ホテル友達が初ギリ上陸ちょっと近代的なホテルをチョイスオンバッパラダイス港からは5分くらいだけど、島の外れっぽい広い敷地着いた時刻には、思い切り潮が引いてた長いプールを挟んだ部屋まずは水に入らくちゃ部屋を使う前に 洗面ポット 水 お茶ツインシャワーちょっと不便なくらいが好きだから、なんか無理して近代ホテルっぽいのに泊まります(T_T)苦手だなぁ
夜市場バリヒンドゥのお盆クニンガンです市場にはバリ店の姿は無くジャワ店だけが出ていますこちらはゴレンガン揚げ物屋さんバナナ、ゴマ団子、ドーナツ風甘いものからタフイシ(具入り豆腐)シンコン(ポテトみたいな)揚げ春巻き風なものまでこれとこれとって指さして買いますこちらもおかずを指さしてご飯の上に乗せてもらいます自分好みのナシチャンプルを作りますソトアヤム(具沢山チキンスープ)ソトアヤムはジャワのスラバヤが発祥とかサテカンビン(ヤギ串焼き)ソトグレ(ヤギのココナッツスープ)甘い味噌ダレで、精がつく食べ物に当たるらしく日本だとうなぎのポジションかな?ブブルヒジョー(緑豆のお粥)薬屋台 買う薬と言うより、屋台で購入して、飲みやすく調合してもらって飲む感じ卵の黄身を入れたり、ミルクで割ったり漢方的な?中には、ムキムキおじさんの絵や、恋人の絵のパッケージもあるから、そんなん?3分の1くらい、店が少なかったけど、夜市場は、ジャワ店で成り立ってるのね。もうすぐ断食ラマダンが明け、レバラン休暇になると、ジャワの人々は一斉に帰省し、寂しい市場になります。
朝市バリの朝市は夜が明ける前から始まる気温が高くなる前、5時頃にイブ(お母さん)達は肉や魚を求めて市場へもちろん、冷蔵庫など無いからちょっと前に食材に変わったものばかり中にはその場で食材に変わるものも 怖い〜サテ 串焼きおじさん串焼きは魚のつみれ、鶏、豚紙の包みはナシジンゴご飯の上におかずが少量乗っていて、簡単に食べられるチキンのココナッツカレーやら、豆腐系料理やら、お供えに大切な花屋さんも買い物したら、木陰でバリコーヒーリスがやってくる神様へのお供えのフルーツ泥棒(笑)