最近の食卓
今朝の食卓
自家製ヨーグルト(実家からヨーグルトキノコの株分け)+イチゴジャム(おばあちゃんから大量に送られてきた)
納豆は市販のたれを使わず、+うめぼし、ごま油、ごま、ねぎ、塩バージョン。
昨日とおとといの夕飯
近年のヒット作品、"ジャージャー麺"
叔父さんがおくってくれた冷やし中華セットが賞味期限ピンチだったので
麺だけ使用して。
自家製ジャージャー麺(小林ケンタロウレシピアレンジ)
1.にんにく、しょうが、ひき肉200g、豆板醤大2 よーく炒める
2.あわせ調味料を加えてひと煮立ち
あわせ調味料
1.赤味噌 大1、 砂糖 大1+1/2 をねりねり
2.そこに、水 大2、酢 大1、オイスターソース 大1/2、山椒塩、ラー油
外で食べる味だと大兄さんに大好評につき、
翌日も登場(また!?だって麺が大量あるから~)
↓
今度は黒いです。
なぜかというと、
ネリ黒ゴマをたっぷり入れたから。黒ゴマ坦々麺の味になったあるよ~!
ある日の夕飯
もういつ撮った写真かわかりません。
チーズ豆腐 豆腐にかかってるのはブルーカマンベールチーズ+マヨ+オリーブオイル+塩+黒こしょう
食卓が肉じゃがだったので、ちょっとおしゃれに振舞ってみたのだが、味は微妙だったかな。。![]()
にんじんの葉っぱのふりかけ 緑のルクルーゼココットに入ってるやつ。
葉っぱをゆでて、刻んで、めんつゆと鰹節で炒めただけだけどご飯にあって美味しかった。
ある日の夕飯
もういつ撮った写真かわかりません。
えび三昧


えびを殻ごと、にんにくとナンプラーで炒めたらgood
あと、昔買ったトムヤムクンセット使ってみたらこれまたgood

また買いたいけど、どこで買ったんだっけ~??と思ってたら無印良品でトムヤムクンセットを発見。
中身をみたら、たぶんこの↓セットと中身は全く一緒(笑)
パッケージだけ違うだけだわ。家で本格トムヤムクンが食べられるのでホントにオススメ。
さて、
では学校に行ってきます。



