☆チキン南蛮、ベスト１０入り☆

鶏胸肉が35円/g だったので、

今夜は　チキン南蛮

自己料理レパートリー：ヒットランキングベスト１０に入る出来でした

レシピ

買うより美味しい！タルタルソース

・ゆで卵　１個、たまねぎみじん切り、アボガドみじん切り

・マヨネーズ　大さじ５

・ケチャップ　大さじ１弱

・しおこしょう

・レモン汁

鶏ムネ肉下ごしらえ

以下の順番で混ぜていって、冷蔵庫で寝かせてから、低温で揚げる

（参考にしたyoutube → http://www.youtube.com/watch?v=1RFMQ0a8UKY )

・塩コショウ
・しょうが汁
・しょうゆ
・ごま油
・たまご1個
・片栗粉　

甘酢

レンジで3分

・酢　大４

・しょうゆ　大３

・砂糖　大３

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My husband bought pink flowers today after he came back home from English conversation class. "Here you are" "Wow! What happened? " "Nothing much. I just bought some flowers on my way to home. These are my choice. " These lovely flowers and his heart makes me happy.

I placed it on a TV board instead of the rose that I got from Restaurant ASO on our first wedding anniversary day.

今日、大兄さんが何でもないけどって買ってきてくれたお花
桃がプリプリしてるうな実が可愛い

　

☆お手製 ファーストスタイ☆

産まれてくる（推定）ムスコのために、初：手作り　してみました。

ファーストスタイ

Today I made a first present for my expected baby. It's a first baby bib ( I didn't know "sty" is a trade name　of Swedish company, BabyBjorn). I heard some newborn don't need a baby bib. but It's also means fashion for me because I'm basically going to buy a simple design wear. No decoration wear with pop and colorful bib seem to be cute. It can be available in variety of combinations. The biggest benefit is cost saving. During I was making a baby bib, I imagined my sweet baby wearing it. I can hardly wait for the day to come !

裁縫なんていつ以来だろうか。

結婚式の時に色々つくったけど、裁縫はほぼしません！

（Ｍｙ母は手作りクイーンで、私はいつも指示するだけの関係）

１個作るのに、２時間半かかりました。(^▽^;)

でも一晩で２個出来たよ☆

スタイは簡単。ミシンがあればもっとはやいだろうな。

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表地は今日買ってきた、IKEAの生地です。

10cmごとに買えるのがgood

スタイ１個あたり、制作費１００円弱です

ちなみに、裏地は、こんな感じ↓

左：緑のグラデーション・・・ロールカーテンのあまりの切れ端。撥水しそうなビニールっぽい生地。

右：グレーのドット・・・夏のペットボトルのおまけのハンカチ↓

天然水　sousou　こんなペットボトル飲料あったっけ？

このおまけとってあったけど、一回も使ってなかったので、活用できてよかった☆

このペラペラハンカチ以外は、分厚い生地だったのと

針が少々さびててすべりが悪く、手が疲れました。

新生児服を地味＆シンプルにして（　★ 　）、スタイを派手にする目論見。

スタイなら量産できるし。

あ、これまだ完成じゃなかった。

マジックテープ買ってこないと！

☆春菊のサラダ＆明太アレンジ☆

春菊をはじめてサラダにしたんだけど、激ウマでした！！

春菊って生で食べると、むしろくせがないくらいなの。びっくりよ～

I never thought raw "Syungiku (garland chrysanthemum) " is delicious.

It is not bitter eating Syungiku with raw rather than boiled. It's a new findings!

大兄さんをよそ目に、

作った本人が「ねえ、これ、美味しくない？ねぇ！？」と自己賞賛(^▽^;)

あ、七草のリベンジ（★ ）しました

フェイク七草がゆです（笑）。三つ葉＆春菊＆豆苗。

アボガドは硬かったので、軽くソテー。生ハムに巻いて、スイートチリソースがよくあう

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蒸し鳥と春菊のサラダ

またつくるのでレシピのせておきます。ほんとにオススメ↓

材料

鳥ももひき肉　（レシピ本は鳥むね肉をつかって、蒸したあと裂いてた）

春菊 1/2わ

長ネギ

しょうが　１かけ

Ａ：ドレッシング

オリーブオイル　大２

酢、しょうゆ、粒マスタード　各大１

あらびきこしょう

１．春菊は葉っぱをむしりとる。葉は生で使用。長ネギの白い部分のななめ切りとともに、氷水に浸しておく。

２．春菊の茎の部分は、下ゆでしておく。

３．鍋に、《ねぎの青い部分、しょうが、酒1/4カップ、塩小1/2》を入れる。煮立ったら弱火５分＋余熱。

　　鍋のフタはずっとして、蒸すかんじ。

４．食べる直前に、Ａと上記を全部まぜる。

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お正月に、築地でてんこもりで買った明太子( ★ ）

普通に食べた以外のヒットアレンジ↓

明太マヨ焼き (大兄さん考案）

マヨのせてトースターで焼いただけ。

明太パスタ

明太パスタはへたに凝ってクリーム系にしないで、シンプルに。

明太子２腹を酒でのばして、バター大２と塩つよめのゆで汁であえただけ