☆レモン煮レシピ＆桃太郎ともぞう☆
[Reduce the amount of animal fats] April 5th, 2010 (Mon)
Because I had a inflamation of the breast, I need to reduce the amount of animal fats. And I should have a well-balanced dinner every day for breast milk.
生協にしてから、1週間の献立を立てるようにしています。
ただし、先週は乳腺炎になったのでほとんどちゃんと作れず。
ちなみに、乳腺炎になった日の献立予定は、、
天丼
あぶらっこい(;^_^A ということで天丼用の海老は、エビチリにしました。
下ごしらえを、揚げないでゆでるレシピ。ヘルシーにしたけど、美味しかったです。
エビチリ、トマトひややっこ
サーモン焼きwithポテトとアボガドのハーフ＆ハーフソース、トマタマスープ、さしみこんにゃく
サーモンのとろとろポテト焼き のアレンジです。どこまでアボガド好きなんでしょう。
＞いつーさん
白身魚と野菜のレモン煮（
★
） レシピ
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①以下を鍋に敷き詰める
白身魚（私は生協の冷凍のかじきの切り身を凍ったまま放り込んでます）
野菜（なんでもＯＫ）
皮をむいたレモンの輪切り
②魚の上に以下の調味料を入れて、20分蒸し煮にする
水1カップ
塩コショウ
にんにく
パセリ
タイム（なにかしらハーブスパイスは入れたほうがいいです）
オリーブオイル
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材料全部放り込んだところ。このままフタして煮るだけ。
完成。
簡単でしょ？今日のお昼はレモンなしバージョンを作ったけど、レモン入れたほうがおしゃれな味になります。塩コショウだけだけど、素材からいい味がでて美味しいですよ～♪
おまけ--------------------------
お宮参りの写真。
ともぞう桃太郎♪
今は眠そうです（笑）
☆極寒お花見☆
[Cherry-blossom viewing] April 4th, 2010 (Sun)
The season for cherry-blossom viewing has come ! I went to see the cherry blossoms with my family. There are a good spot for cherry-blossom viewing near my house. We enjoyed eating and drinking beneath the cherry blossoms. The weather was bad today. It was really cold! but the cherry-blossom are almost in full bloom. I feel the promise of spring around the corner.
in full bloom 満開で
promise of spring 春の兆し
around the corner すぐそこに
今日はお花見に行ってきました。
うちの両親と我々の家の中間地点の川原で。
冬はガラガラだったのに、いまの時期、遊覧船のデッキはすし詰め！えさをまいてるのか、いつも遊覧船にはうみねこがついて回ってます。このすし詰めは勘弁だけど、暖かくなったら船にのりたいな。
毛布を敷いても寒くて、1時間いるのが精一杯でした。
もっと暖かかったらよかったのに o(TωT )
抱っこ紐でともぞうをあやすためにうろうろする大兄さん。陶器の皿と箸（紙皿と割り箸じゃないところがポイント）を持って遠くの方まで歩いていってました。
動いてないとともぞうがぐずぐずしはじめるからなんだけど、動きながら一人でがつがつちらし寿司を食べてるから滑稽（笑） 爆笑するMy母。 たしかに、超あやしい人に見えました（笑）
あまりに冷えたので、帰り道Cafeで温まってから帰りました。
ソファ席だったのでラクチン
そして、オムツ替えコーナーがなくても、ベビーカーでトイレに入って、ベビーカーの上でオムツ替えすればいいことに気がつきました♪だんだん行動範囲が増えてきたわ～♪♪