☆先週の食卓☆

先週末は久々に私にちょっと余裕があったので、ちゃんと作ってあげられた週末でした。

というか風邪引きだったので学校を休んだためなんだけど

先週はちょっい張り切って、、

土曜日
ハンバーグゥ～ ゴルゴンゾーラソースがけ

これ美味しかったね。自分でも美味しいと思ってしまった。イタリアンハンバーグ風。（イタリアではこんなハンバーグないと思うけど、きっと日本人がつけた造語？）

たまねぎのすりおろしを煮詰めたバルサミコソースもかかってます。

代官山で大兄さんの好物のゴルゴンゾーラチーズ（青カビのやつね）を500円分のかけらを買ってたのでちびっと使用。私たちの中ではチーズを買うことは贅沢。

ゴルゴンゾーラチーズをハンバーグ焼いた最後に載せて蓋してみて！濃厚でプロっぽくなり、おすすめ。

夜食　スイートポテト

プロフィールビデオを夜中に作りながらスイートポテトを。
これはＭｙおばあちゃん作のさつまいもが傷んできたので急遽。この時新聞紙の上にあったサツマイモ→前記事

オーブンレンジがないので、魚焼きグリルで表面を焼いてみたらそれっぽくなった。

日曜日
朝　釜揚げ讃岐うどん

大兄さんが香川出張で買ってきてくれた讃岐うどん

＋冷凍餃子を羽付風に焼いたもの

昼　ナチュラルローソンの"あんこギッフェリ"

あんこギッフェリ、美味しいよね。

夜　ロールキャベツ

この中にも、昨夜のハンバーグにつかった、ゴルゴンゾーラチーズ入れたのです。
ビバ、ゴルゴンゾーラ！

ロールキャベツも濃厚になって美味しかった。

いつもの週末と比べて余裕あることがよくわかるな～。

そしてこれから先は結婚式までこんな余裕はもうないはず。。