ここ2年ほどハマッっている食べ物の中に自家製キムチがある。
友人宅のハロウィーンパーティに(去年ではないので、2年前??)参加したとき、そこに出されていたもの。
あまりにも美味なので、作り方を聞いたところ、「キムチの素」を入れるだけだよ。とのこと。
さっそく、キムチの素を買いに行き、
彼女が作っていたのと同じようにセロリで作ってみた。
彼女曰く、いろいろな野菜で作ってみたけど、セロリが一番おいしい。。。。というので、
セロリから。
うちは、みんながセロリ好き。セロリってあんまり栄養ないみたいだけどね。
セロリは切って売られているのよりも、そのまま葉がついている方が安いので、そのまま買って来て、3分の1はキムチへ、残りの茎は子供たちのスナック用へ(ナポロはいつも野菜ドレッシングに付けてそのまま食べている。)、葉っぱとあまり使えなさそうなところは、
1;面倒なときは捨てる
2;やる気のあるときは、さらに細かく切って桜海老と一緒にキンピラに。
3;チャーハンの具に入れるのに取っておく
のどれかにしている。
あまりにも毎日食べ過ぎて、ちょっと飽きてきてしばらくご無沙汰していたら、
今度はセロリが高くなってきて、そのうち我が家の料理当番の兆候が夫へ。。。。とシフトしていったので料理を作ることなく、買い物にも行くことなく。。。。と、本当にしばらくセロリを冷蔵庫に見ることがなかったのだが、
先日、買い物に行って、セロリが安かったので買ってきた。
なのに、その後にまた夫が食料品の買い物に行き、
我が家の冷蔵庫は溢れんばかり。
なので、昨日冷蔵庫を整理がてら、キムチも作ってみた。
一日寝かせて、
今日の朝、冷蔵庫を空けたら、
なんだか匂う。と、ナポロ妹に言われた。
よく考えたら、キムチに蓋をせず、ラップをしただけだったのだ。
が、その後、ナポロと取り合うように食べ、
全てなくなった。
ナポロは今、絵画コンクールに出す作品を作っている。図工の先生が3枚用意しなさいと言っているらしく、
1;金魚すくい
2;農協でスイカの受粉作業を手伝ったときの様子
3;キンボール
を選んだようだ。
今、キンボールを描いているが、私はキンボールをやったことがないので、よく分からないので、グーグルで調べたところ、カナダ発祥のワールドゲームだと言うではないか。。。
あれは日本独自のものだと思ってた。
ナポロはすごく面白いんだよ。というが、大玉送りとはまた違うようだ。
これに付けて出す予定の作文は終わっている。
さ、これから、スポーツ用品店に行って、ゴーグルを買い、日曜なので、南のプールで自主練習。それが終わったら、結婚祝いの品でも見繕ってくるとしよう!
夫が日曜勤務を外れてから2週目。新聞が来なくなったのと同じくらい、不思議な感覚である。
慣れるまでに時間がかかるだろうが、今日は沖まで釣りに出かけていって、結局私たち母子3人である。
ナポロの似顔絵初登場↓
友人宅のハロウィーンパーティに(去年ではないので、2年前??)参加したとき、そこに出されていたもの。
あまりにも美味なので、作り方を聞いたところ、「キムチの素」を入れるだけだよ。とのこと。
さっそく、キムチの素を買いに行き、
彼女が作っていたのと同じようにセロリで作ってみた。
彼女曰く、いろいろな野菜で作ってみたけど、セロリが一番おいしい。。。。というので、
セロリから。
うちは、みんながセロリ好き。セロリってあんまり栄養ないみたいだけどね。
セロリは切って売られているのよりも、そのまま葉がついている方が安いので、そのまま買って来て、3分の1はキムチへ、残りの茎は子供たちのスナック用へ(ナポロはいつも野菜ドレッシングに付けてそのまま食べている。)、葉っぱとあまり使えなさそうなところは、
1;面倒なときは捨てる
2;やる気のあるときは、さらに細かく切って桜海老と一緒にキンピラに。
3;チャーハンの具に入れるのに取っておく
のどれかにしている。
あまりにも毎日食べ過ぎて、ちょっと飽きてきてしばらくご無沙汰していたら、
今度はセロリが高くなってきて、そのうち我が家の料理当番の兆候が夫へ。。。。とシフトしていったので料理を作ることなく、買い物にも行くことなく。。。。と、本当にしばらくセロリを冷蔵庫に見ることがなかったのだが、
先日、買い物に行って、セロリが安かったので買ってきた。
なのに、その後にまた夫が食料品の買い物に行き、
我が家の冷蔵庫は溢れんばかり。
なので、昨日冷蔵庫を整理がてら、キムチも作ってみた。
一日寝かせて、
今日の朝、冷蔵庫を空けたら、
なんだか匂う。と、ナポロ妹に言われた。
よく考えたら、キムチに蓋をせず、ラップをしただけだったのだ。
が、その後、ナポロと取り合うように食べ、
全てなくなった。
ナポロは今、絵画コンクールに出す作品を作っている。図工の先生が3枚用意しなさいと言っているらしく、
1;金魚すくい
2;農協でスイカの受粉作業を手伝ったときの様子
3;キンボール
を選んだようだ。
今、キンボールを描いているが、私はキンボールをやったことがないので、よく分からないので、グーグルで調べたところ、カナダ発祥のワールドゲームだと言うではないか。。。
あれは日本独自のものだと思ってた。
ナポロはすごく面白いんだよ。というが、大玉送りとはまた違うようだ。
これに付けて出す予定の作文は終わっている。
さ、これから、スポーツ用品店に行って、ゴーグルを買い、日曜なので、南のプールで自主練習。それが終わったら、結婚祝いの品でも見繕ってくるとしよう!
夫が日曜勤務を外れてから2週目。新聞が来なくなったのと同じくらい、不思議な感覚である。
慣れるまでに時間がかかるだろうが、今日は沖まで釣りに出かけていって、結局私たち母子3人である。
ナポロの似顔絵初登場↓