バナナのタルト

今日は、お友達が 一足お先に クリスマス・パーティー を開いてくれました

そちらにお持ちした 私の手土産は

バナナのタルト～～

ホイップクリームのデコレーションも 頑張りました

カットすると こんな感じ

結構、行程がたくさんあるので、気合の入ったときしか作る気にならない レシピなのですが、

お招きしてくれた 彼女の 完璧なホストっぷりには、脱帽でした。

そんな夢のような クリスマスパーティー の様子は、まだ後日・・・

では、明日の Thanksgiving Day のお呼ばれに持っていくためのデザート作りに取り掛かりま～す。

いやぁ～、最近 食べてばっかりですやん・・・

アメリカ生活 最後の旅・・・ フロリダ旅行 その１７

フロリダ旅行記が、しばらくの間途絶えてしまいましたが、

実は、まだ終わってませんっ

『もう、ええわ～！』 っていう声が聞こえてきそうですが、

この旅で重要なポイントを占める キー・ウエスト のことをまだ綴っていなかったので、

しつこく続けたいと思います。

マイアミ・ビーチ から アメリカ最南端の街 キーウエストまで 170 マイル (約 270 km)

休憩をはさんで、片道 4時間 かかりました

マイアミを出発する頃は、あいにくの雨模様。。。

でもそこは、変わりやすい 熱帯気候のことだから、

『多少の雨は気にせず、向かってしまえ～』 ってことで、出発しました

案の定 晴れてきました～

こちらは、Seven Mile Bridge です

海の上を 走ってま～す

ハリケーンの影響で、壊れてしまった古い方の橋 (Old Seven Mile Bridge)

所々 分断されちゃっていました

途中 休憩がてら立ち寄った Bahia Honda State Park

全米でもっとも美しいビーチに選ばれたこともあるんだそう

たしかに、海そのものはすごく綺麗で、

テンションの上がった夫は、海に飛び込んでいましたが、

砂浜に打ち上げられた藻が、ちょっと残念でした・・・

そして ついに・・・アメリカ最南端の地点まで やってきちゃいました～

Southernmost Point です。

ボストン はもとより、カナダ まで繋がっている 国道1号線 の終点でもあります。

キューバまで あと 90 マイル

この日は 日帰りだったので、

ヘミングウエイの家 は、前だけ通って スルーです

アメリカ最南端の地で、一番美しい夕焼けを見るべく、

これから、ベスト・スポットを目指すのでした

アメリカ の レシピ本

またまた、BORDERS の 割引クーポンをゲットしたのですが、

（注：BORDERS の無料会員になっておくと、度々 Eメール経由で クーポンが送られてきます）

最近、図書館で借りた DVD "Julie & Julia" を観たので、それに思いっきり影響を受けまして、

『アメリカのレシピ本を買って、それを日本で作って、ブログにＵＰしたら楽しいかも～』

なーんて、出来もしないことを思いつき、今回は アメリカ の レシピ本 を買うことにしました。

すぐに その気になりやすい 私 です

（＊ Julie & Julia のリンクは、クリックすると音楽が流れますので、ご注意！）

セール品から選んだのは、パーティー料理のレシピ本

$ 7.99 ⇒ さらに、33 % OFF となって、 $ 5.35 で購入

たくさん写真が載っていたのが決め手です。

Julie & Julia のお話の核となる、 "Mastering the Art French Cooking" のペーパーバック版が、

やはり $ 7.99 でたたき売られていたので、それを買おうかとも思ったんだけれど、

全く写真がついていないので、絶対作る気にならないだろうなーと思い、やめました。

そういえば、こんなレシピ本も、持ってました。

船便用のダンボール箱から取り出してきて、写真撮影。

左の "The Boston Chef's Table" は、L'ESPALIER や、NO.9 PARK など、

ボストンの有名どころのレストランが、1品ずつレシピを紹介しています。

右は、プリマス・プランテーション で購入した、

伝統的な サンクス・ギビング料理 の レシピ本 です。

案の定、ボストンでは一度も作ることなく、すでに 船便の荷物に入れられてましたけどね～

日本に帰ったら、毎日とはいかないけれど、

お休みの日に チャレンジしてみようと思います（← あくまでも 予定ね）。

おっと、その前に・・・

ボストンを去る前に、一度 NO.9 PARK 行ってみたいわ～