天が栄える村

天が栄える村

天栄村も春の山菜の季節となりました🌸

一年を通じて食べられる山の幸ですが、

植物の新芽が芽吹く春は、特においしい山菜が山ほどある季節です🏔

せり

三つ葉

ふき

たらの芽

わらび

ぜんまい

こごみ

行者ニンニク

うど

うるい

ジダケ

筍

春の山菜には、苦味やえぐ味を持っているものが多くあり

この苦味は山菜の魅力の一つです。

おひたしや天ぷらは、お酒のアテに最高！！

そのほかにも、炊き込みごはんや炒め物、煮物、マリネ、サラダなど、和食にも洋食にもよく合うものが多いので、さまざまなレシピで活躍してくれる山の幸でもあります。

日本では旬の食材を食べると、健康寿命が延びると言い伝えられています。

季節を感じ

生命力がたっぷり宿る旬の食材をとり、

心身が生き生きするのを体感してみてください！

生命力の強いものを食べると、

お腹が満たされるだけでなく、

心まで生き生き元気になるから不思議です。

天栄村の

春のはじまりを

食卓にお届けいたします。是非、

この時期にご利用ください。

福島県天栄村野菜詰め合わせ　3000円パック | Amour 贈 https://thebase.page.link/9cZt

福島県天栄村特産物野菜詰め合わせ　5000円パック | Amour 贈 https://thebase.page.link/QLav

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