先日は自分の誕生日。
46歳。もう人生の2/3を超えたと思ったほうがいい年になりました(^^;。

誰も知り合いのいない土地に来て半年。
無理矢理の自分主催、調理、進行の誕生パーティ(^^;を、開催4日前から参加者をさがすというとんでもないことをしても(^^;、なりたつという人間関係に包まれている事に、心からの感謝を捧げたいと思います。

おかげで生涯最高に忙しい誕生日になりました・・・。
誕生日ケーキ、自分で自分のを作ったのは初めてです・・・。

誕生日は産み育ててくれた両親にお礼を伝える日。
そう読んだ事があり、毎年メールを送っています。

”シェフ秀樹”を育ててくれているのは、僕の回りにいるみなさま。

会えていても、会えていなくても
お客様でも、そうでなくても
リアルでつながっていても、ネットでつながっていても、

あなたに、

ありがとうございます(^^。
生涯、最初で最後の”46歳”を、楽しみます。