”幸せとつながる食卓”@自分、家族、人々

最近マイブームのローストビーフ。
いいお肉は抜群に美味しいく、リーズナブルなお肉でも十分美味しい(^^。
なんてお店にやさしい料理!
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粒の白いとうもろこし”ピュアホワイト”と合わせて、サラダ仕立てに。


ゆず胡椒マヨネーズの辛みが、ローストビーフを引き締めます。

いたいフレンチのシェフならレフォール(西洋わさび)をつかうけど、日本人にはこれっしょ!(^^