牛肩ロースのステーキ グァバと赤ワインのソース 牛肩ロースのステーキをたっぷりの野菜とともに。 ソースは赤ワインとグァバのちょっと甘酸っぱいいフルー ツソース。 こんな組み合わせは、僕ぐらいか(^^;。