他の酵素ドリンクとの差別化

こんにちは。
ａｍｏｕｒｂｅａｕｔｅ♡ でございます。

皆様には日頃よりご愛顧頂き誠に有り難うございます。

ａｍｏｕｒｂｅａｕｔｅ♡ は昨年

１０/１移転リニューアルオープン致しました！

先日、
いつもａｍｏｕｒｂｅａｕｔｅ♡ にお越し頂いておりますお客様から、酵素ドリンクについてご質問を頂きました。

「今、インターネットでもたくさんの酵素ドリンクがあって、どれがいいのか分からない．．．」

「インターネットでランキングＮｏ，１商品だったり、口コミの多い商品には正直惹かれてしまうのですが、本当にいいものなのか．．．」

「正直、ランキングに入っていて、お手頃な値段だと買いやすい．．．」

下記、皆様にもご案内させて頂ければと思い、いくつかまとめてみましたので、是非ご覧下さいませ。

エステプロ・ラボ　酵素「ハーブザイム」

他のメーカーさんとの差別化ポイント

１：発酵容器について

酵素「ハーブザイム」は、有用菌が住み着いているヒノキ樽を使用しており、発酵する際に添加物(スターターと言われる発酵促進剤)を一切加えておりません。

菌が住み着けない甕、ポリ容器で発酵をする際はスターターを使用するケースが多くみられます。

また、発酵の“強さ”が全く違うと言えます。

酵素「ハーブザイム」の高濃度原液９８％というレベルまで発酵が出来るようになるには“ヒノキ樽”での発酵は必要だと言われております。

２：液体にオリゴ糖、甜菜糖等が入っている

保存料に代わりに甘味料を入れて保存を効かせている可能性があります。

そして、インターネットで販売されております酵素ドリンクの原料に表記されている１つ気になる成分が“乳酸カルシウム”です。

乳酸カルシウムは、一般的にフルーツの缶詰めの安定剤、いわゆる保存強化等に使われたり、食品のカルシウム強化で添加されることが多い添加物になります。
どのような意図で添加されているのかは分かりませんが、あえて加える必要もないのかと思います。

３：原材料、発酵年数

酵素「ハーブザイム」には１１３種類のお野菜、果物、ハーブ、海藻類、きのこ類が含まれております。

原材料の多さ、発酵年数にも大きな差別化ポイントがあります。

また、原材料の数を少なくすれば、その分お値段はお安くする事が出来ます。

価格が安ければ安い程、原価が安いということにもなります。

正しい知識・正しい情報を得ることがとっても大切です。

高濃度９８％酵素！！！