イタリアンディナー

本日IATALYにてした食材を使いましての食卓です

クロスも真っ白でレストラン仕様に

まずはカラマーリを使いまして

アンチョビとオレガノが効いてるトマトパスタ

ダーリン作

生ハムとチーズは2種類づつ


生ハムはコッパとプロシュット デ パルマをオリーブと一緒に盛りつけて


チーズはモンテビアンコ（青カビ）とペコリーノ ディ カンティーナ（羊のハードタイプのチーズ）


パンはフォッカッチャとハードパン（プレーンとオリーブ）の3種類をオリーブオイルにつけて


あとはフルーツトマトとスイートバジルのサラダ


ゆっくりディナー後にはDVDを観ながらコーヒーのお供に
ビスコッティとチョコレートを

ダーリンはワインを！アンペーリョ ランゲ　シャルドネ2007を

今日は間違って白ワインなカレ、たまには良いね

なんとも美味しく素敵な一時でした

夫婦水入らず、のんびり美味しいご飯を味わう。
これ最高の幸せかも