しばらく家電関連のブログを上げていなかったが、「今年一番」欲しくて手に入れた家電はコレ。
お米屋さんの本格精米の圧力式
3分づきから上白米まで15段階から選べる
象印 精米機 BR-WB10-WA
お米とぬかが左右に分別されて出てくる
一度に10合扱えるので便利
農家さんに聞いてみたら、農家さんに置いてある業務用の精米機と基本的な造りは同じらしい
今年もお米不足で世の中も大変だった。
私は大変恵まれていて、お客様のご縁で農家さんから直接1俵（30kg×2）を今年も仕入れることが出来て、美味しい新米をいただくことが出来ている。
せっかくなら精米仕立てが新鮮で美味しいと思い、今年の6月に購入してから愛用。
ぬか漬けも漬けているので、精米して出てくるぬかも有効活用。
新米コシヒカリのぬかを煎ると香ばしい香りが漂ってくる。
ケーキ作りにもこの煎りぬかを使ったりもする。
栄養たっぷりで最高なデザートになる。
一人暮らしなので1俵は必要ないのだが、たまにお店用に使ったり、主には従業員さんや家族皆に少しずつおすそ分けをしている。
幸せのおすそ分け。
私も幸せになれる。
良い買い物をした、今年のナンバーワン家電。