貴船荘の川床では特等席に案内された。
清流を間近に感じられる最前列のしかもど真ん中。
ツイテル!!
貴船は京都市内よりかなり涼しい。
それでもこの猛暑、神社参拝の時には流れる汗が止まらなかったのに、着席すると清流の音と共に水流の涼しい風。
キンキンに冷房が効いてるかのようで寒いくらいだ。
今回いただく川床料理は「清流会席」(税込20,900円)
(鱧しゃぶ会席やその他の会席や膳もある。要予約)
先附 玉蜀黍豆腐
八寸 貴船荘玉子 梅貝旨煮 穴子小袖寿司 京生麩笹巻
夏ずきん 順才とろろ 山桃レモンジュレ
向附 三種盛り
焼物 石庭盛 鮎踊り焼き
あしらい はじかみ
このまま鮎が清流に向かって泳いでいきそうだ。
冷鉢 冷し素麺
台物 鱧しゃぶ 京水菜 玉葱他
強肴 京地鶏 加茂茄子 二色万願寺 田楽味噌
油物 鱧 天子 伏見唐辛子
御飯 蓮根ごはん
汁 合せ味噌仕立て
香物 二種盛り
水物 メロン すいか マンゴープリン
食べ終えたころには日も落ちてライトアップされ、雰囲気ががらりと変わった。
貴船荘川床出入口
貴船荘
5年前の冬に京都に訪れ、貴船の料亭旅館(確か「喜らく」)でぼたん鍋をいただいた。
その時に、仲居さんから夏の川床料理の鱧会席の話を聞いて、夏には来ようと思っていたのにコロナ禍でタイミングを失ってしまっていた。
念願の貴船の川床料理を体験出来たこと、五感を育む時間を過ごせたこと、幸せ過ぎて仕方ない。感謝感謝。















