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川崎市川崎区でアイシングクッキーと焼き菓子の販売、
アイシングクッキー教室をしている
Lupinus(ルピナス)の髙岡 ゆかです♪
どんなクッキーを作っているかはInstagramから見れます♡
イベント出店や教室のご予約はLINEからとなります。
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素焼きでも美味しいクッキー生地レッスン
クッキー生地のレッスンはないんですか？
とお問合せいただいてから数か月経ち
やっとリリースいたします！
夏前には資料は出来ていたのですが暑いと生地を作るのに苦戦してしまうかなと思い
10月よりスタートします✨
私自身アイシングクッキーを作り始めてから色々な先生方からクッキー生地を学び
材料や作り方、焼き方など様々なやり方があると知り
自分のベストを見つけることができました✨
大事なポイントをお伝えしながら
ご家庭で作るためのベストを一緒に見つけていけたらと思います😊
それでは詳細です！
＼こんな方におすすめ／
・綺麗な焼き色のクッキーを作りたい方
・アイシングクッキーに適したクッキーを作りたい方
・Lupinusのクッキーを食べたことがある方 など
Lupinusのクッキーはアイシングクッキーと食べたときにちょうど良い甘さになるよう
クッキー自体は甘さ控えめで香ばしく小さなお子様にも食べやすいクッキーとなっています♡
もちろんそのままでも美味しいです♪
※このレッスンではアイシングクッキーは作りません。
アイシングクッキーを作りたい方はアイシングクッキー基礎レッスン
アイシングクッキー体験レッスンがおすすめです♪
レッスン内容
クッキー生地120ｇでクッキーを焼きます。
10～20枚ほどお持ち帰りいただけます♪
クッキー型もたくさんの種類があるので
好きなクッキー型でクッキーを焼くことができます♡
このレッスンでは
・クッキーの材料
・クッキーの作り方
・クッキーの焼き加減
クッキー生地に特化して２時間レッスンしていきます。
レッスンではプレーンクッキーを作りますが
レシピにはココアクッキーのレシピもつきます♡
アイシングクッキーに適した
つるっとフラットなクッキーをお家でも作る事が出来るようになります♪
【日時】10：00～12：30前後でのレッスン時間です。
・10月10日(火)
・10月17日(火) 残1
・11月7日（火）
・11月17日（金）
日程調整もいたしますので
お気軽にご相談ください♡
【場所】
川崎駅よりバスにて１０分。
下車後徒歩３分。
詳しい住所はご予約確定後にお伝えします。
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、お飲み物、お持ち帰り用タッパー(15㎝×20㎝以上)、ペン
【レッスン料】
¥6,000(税込み)
お申し込みの際レッスン規約を一読ください。
お申し込みはLINEにて
①お名前
②お電話番号
③希望レッスン、レッスン日
④お子様連れ参加の方(月齢)
⑤その他質問など
をお送りください♪