箱根。初めてでして…②

富士屋ホテルに到着

もう、その建物を見た途端、ノスタルジックな不思議空間というか、時間が止まった様な…何とも言えない雰囲気に圧倒されてしまいました

130年という歴史がある富士屋ホテル
建物がほとんど登録有形文化財近代化産業遺産っていうから凄い！

昭和５年に建てられたメインダイニングルーム「ザ・フジヤ」にて、待望のランチ

通路を通って…

636種類の高山植物や507羽の鳥や238匹の蝶が描かれた格天井や干支の動物彫刻が凄い！

椅子を始め、ナイフフォークスプーンカップミルク差しなどなど全て富士屋のマーク入り

私達は本館竣工120周年ランチコースをいただきました

トラウトサーモンのスモーク
コンソメスープ
牛胸肉の煮込み 代々受け継がれて来たデミグラスソース

開業当時から変わらぬ味の富士屋伝統のカレーライス

皇族の方々に愛されたチョコレートナッツサンデー

パン
コーヒー

と言った感じです。

ここのコンソメスープは有名
混じりっけゼロパーセントの黄金色に輝く様なコンソメスープでした。
そして、超有名なのが、カレーライス！
箱根工芸の寄木細工があしらわれた箱に、トッピングが

らっきょう、福神漬け、葉唐辛子、ピクルス、レーズン、アンズとスパイスのジャム

めっちゃ美味しかったぁ～

柱にはこんな怖い顔が

これは三代目社長が従業員を監視しているそうです。

今度また食べる機会があれば、カレーメインで、オーダーしたいなぁ！
コースのカレーは小さいので…

続く…