徳島土産

父親の徳島出張土産に頂きました

カツ？天ぷら？

魚のすり身のさつま揚げみたいなのを薄く大きくしてフライにしたものでした。
そういや、四国に旅行したとき、さつま揚げ系は天ぷらと呼ばれてたなぁ

あちらで言う天ぷらをカツにしたものだから、かつ天なのね。きっと。

フライパンでこんがり焼いて食べました！おつまみにピッタリ
美味しかったです



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