先日上野公園へ花見に行く前に、
東京駅に新しく出来た、東京エキュートへ買い出しに行きました。
沢山のスイーツやデリ、雑貨屋さんがズラリ
ひときわ目立っていたのは、『ＨＡＮASYUMPOO』という、
半熟カステラのお店。行列が出来てました。
でも～お花見にはやはり団子でしょ！！
菓匠 禄兵衛 にて、草もちをゲット！！
黒さや 草餅
どーん！！
幻の小豆といわれる「黒さや大納言」を使用しているそうです。
どーん！！
ちょっと汚い画像ですみません。。。
自家栽培のヨモギ、湖北産滋賀羽二重糯米のもち米、
幻の黒さや大納言。。。
何だかとってもこだわりを感じる。。。
ふっくら炊かれたやわらか～いやさし～い甘みが絶妙。。。
桜の下で頂いて、幸せ倍増です
日本人でよかった。。。